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Oliver Zeter
2022
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Der Sweetheart ist eine Spätlese mit leckerer Restsüße. Wundervoll als Aperitif oder Digestif oder einer nicht zu süßen Nachspeise. Unglaublicher Trinkfluß, immer viel zu schnell leer !!
Details
Der Oliver Zeter Sweetheart ist ein Sauvignon Blanc in Spätlese Qualität. Oliver Zeter aus Neustadt ist ein ausgesprochener Sauvignon Blanc Spezialist. Er hat sieben verschiedene Weinberge mit dieser Rebsorte angepflanzt. Der Sweetheart Oliver Zeter kommt aus den wärmsten Lagen. Durch die lange reife entsteht hier ein Weisswein mit Restsüße. In jedem Weinberg hat er einen anderen Klon verwendet, die alle ihren eigenen Charakter haben. In Verbindung mit verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mirkoklimen der einzelnen Lagen bringt er damit eine große Vielfalt in sein Sortiment.
Fruchtig-exotisch Noten, erinnert an die Karibik,
pikant, raffiniertes Säurespiel,
leckere Fruchtsüße
Sauvignon Blanc findet man ja meistens "nur" als trockenen Stillwein. Oliver Zeter jedoch bietet die beliebte Rebsorte auch in einer edelsüßen Variante an. Der Sweetheart Sauvignon Blanc ist also mit einem gehörigen Schuß Restzucker. Die Qualitäten schwanken von Jahr zu Jahr von einer Spätlese bis zu einer Auslese. Das passt eigentlich sehr gut zum Sauvignon Blanc aus der Pfalz. Die Frucht der Trauben wird durch den Restzuckergehalt unterstützt und gibt dem Zeter Sweetheart nochmals einen zusätzlichen Kick.
Reizvolle Duft von Thai-Basilikum, Pomelo und junger Mango.
Eignet sich hervorragend als animierender Aperitif
oder als knackig-frischer Begleiter zu leichten Desserts
So schmeckt der Sweetheart Oliver Zeter
So wirkt der Sweetheart fruchtig, exotisch und pikant mit einem raffinierten Säure- und Fruchtsäurespiel. Er passt hervorragend als Aperitif oder Digestif. Auch zum Dessert passt er hervorragend. Und für Leute, die auf süße Weine mögen ist der Wein fast ein muss. Auch die edelsüße Variante wird teilweise spontan vergoren und bekommt so seinen ganz eigenen Charakter. Der Sweetheart Oliver Zeter wirkt hochwertig und elegant. Nicht plump süß, sondern extravagant verführerisch.
Bewertungen Jahrgang
Gault-Millau
Jahrgang 2012
80
Eichelmann
Jahrgang 2014
87
Jahrgang 2010
86
Jahrgang 2009
86
Mehr Informationen
Weingut | Oliver Zeter |
---|---|
Jahrgang | 2022 |
Qualitätsstufe | qba |
Alkoholanteil | 7.5 |
Allergene | Sulfite |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Lagerungsweise | Stahl |
Lagerpotential | 3-5 Jahre |
Geschmack | restsüß |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
Weingutadresse | Oliver Zeter GbR Lauterstr. 9 67434 Neustadt |
Abfüller | Erzeugerabfüllung |
Region | Pfalz |
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Bewertungen 2
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